Precis. Jag har gått och fått förkylningen mina klasskamrater inledde terminen med. Det är nu man ska plocka fram alla nyttigheter som man odlade i somras. Så här blandas det teer nu.
Timjan är bra, eftersom den är bakteriedödande och febernedsättande. Innehåller även antioxidanter. Jag odlar allt från vanlig gråtimjan, till citrontimjan och apelsintimjan.
Sen är det bra med salvia. Salvia är slemlösande och därmed bra mot hosta och jag har både vanlig och annanasssalvia.
Röd solhatt
Echinacea purpurea vet väl alla är kanon mot förkylningar. Mina solhattar brukar se väldigt lustiga ut på höstkanten, eftersom jag torkar alla bladen. Hela plantan går att använda, men jag har inte hjärta att plocka de vackra blommorna, så där får de stå i sin prakt på nakna stjälkar.
Sen odlar jag även ingefära. Ingefära i alla dess former är super! Antioxidanter i mängder. Jag brukar riva ner ungefär en halv tesked i en kopp te. Det blir starkt som attan, rena chilikuren. Ingefäran smakar inget utan den blir bara het.
Sen finns det även växter som: kamomill, fänkål och björklöv, som är bra vid förkylning. Kamomillen finns det så gott om i naturen, så den odlar jag inte. Likadant är det med björklöven. De sista tre växterna har samma verkande substanser som de tidigare nämnda, men kanske inte i samma mängd, men de höjer helt klart smaken på ett örtte.
Självklart har jag en massa myntor också. Myntasläktet har en slemhinneavsvällande verkan, så där kan man samla på sig hur många sorter som helst. Mest smak och doft ger marockanska myntan, men äppelmynta, annanassmynta, rödmynta, grönmynta och citronmynta fungerar lika bra. Fast tänk på om ni odlar mynta, att ni odlar den på en plats som går att begränsa. Myntor rymmer!
Ja det var lite ur min häxkokarodling. Ett kryddland med aktning, bör ju också innehålla: fransk dragon (kan endast förökas med sticklingar) citronmeliss, oregano och rosmarin. Rosmarinen bör man dock övervintra svalt, frostfritt och ljust. Ett hörn i garaget med extra belysning fungerar finfint.
Nog om häxeri. Just nu borde jag egentligen sitta och plugga barrväxter. Jag har prov på dessa tisdag morgon.... fast vissa barrisar vägrar att fastna! Min egen teori om det, är att jag själv är så ointresserad av tujor och enar, att det är därför de inte fastnar och nästan hälften av växterna vi har i läxa är just tujor och enar....
Tror jag tar en kopp te, växtlistan och kryper ner under täcket igen, så får vi se om jag lyckas hälla in barren i hjärnan i stället...